材料:4人分
冷凍里芋12〜14個
★水　　　　200ml
★顆粒だし　小1/2
☆酒　　　　大さじ2
☆みりん　　大さじ1
☆砂糖　　　大さじ2
☆醤油　　　大さじ2

手順
1..鍋に冷凍里芋と★を入れて火にかける。
2.沸騰したら、☆を加えて落とし蓋をして、10分ほど中火で煮込む。
3.落とし蓋を取り、煮汁がとろりとするまで煮込み、かつお節をかけて完成。