【豚こまプルコギ】
野菜がたっぷりとれるスタミナ抜群レシピのご紹介です👩‍🍳
小さなお子様から大人まで
食べやすくご飯が進みます🍽🤤
本日は京都久御山で有名な西村農園さんの
下味冷凍にしておけば
食べたい時にすぐ作れて時短にもなりますね😌
是非作ってみてくださいね！

(材料2人分)
豚細切れ肉　　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
人参　　　　　　　　　　1/2本
ほうれん草　　　　　　　1/2束（約100g）
☆砂糖　　　　　　　　　大さじ1
☆ごま油　　　　　　　　大さじ1
☆醤油　　　　　　　　　大さじ2
☆酒　　　　　　　　　　大さじ2
☆片栗粉　　　　　　　　小さじ1/2
☆豆板醤　　　　　　　　小さじ1/2
☆にんにくチューブ　　　1㎝
☆生姜チューブ　　　　　1㎝
白ごま　　　　　　　　　適量

手順
１.玉ねぎは薄切り、人参は千切り、ほうれん草は3〜
　4㎝に切る。
２.豚肉に☆を加えて混ぜ①の玉ねぎと人参も入れ
　てサッと混ぜる。
３.フライパンを中火で熱し②をタレごと入れ炒める。
４.①のほうれん草を加えて火が通るまで炒めて白ご
　まをかけて完成。