(材料 ２人分)
トマト 　　　　　　　１個
キュウリ　　　　　　 １本
アボカド 　　　　　　１個
ニンジン　　　　　　 １/２本
サラダ菜 　　　　　　１玉
かいわれ　　　　　 　１パック　
生春巻きの皮　　　　 １０枚
〇みそ　　　　　　　 大さじ３
〇ごま油　　　　　　 大さじ２
〇醤油　　　　　　　 大さじ１/２

手順
１. 〇の材料を混ぜ合わせソースを作る
２. トマト 、キュウリ、アボカド、ニンジンを細切りにする
３. 生春春巻きの皮を４０℃くらいのぬるま湯につけて少し硬いくらいであげる
４. 生春巻きの皮に具材をならべて巻いていく。食べ易い大きさに切り、ソースと一緒に盛り付け完成！