材料(2人分)
春菊　　　　　　　1袋
しらす　　　　　　30g
ごま油　　　　　　小さじ1
鶏ガラスープの素 　小さじ1
塩　　　　　　　　適量
ブラックペッパー　適量

手順
１.春菊は洗い根本を切り落として3〜4cmに切る。
２.フライパンにごま油を入れ春菊の根本部分を入れ
　鶏ガラスープの素を加えて炒める。
３.春菊の葉の部分を入れてサッと混ぜたら火を止め
　余熱で火を通し塩とブラックペッパーで味を整える。
４.器に春菊を盛り、しらすをたっぷりのせて完成。