材料(2人分)
春菊　　　　　　　　　1/2袋
長芋　　　　　　　　　150g
☆鶏ガラスープの素　　小さじ1
☆ごま油　　　　　　　小さじ1〜2
☆白ごま　　　　　　　適量

手順
１.春菊は根本を切り落とし3㎝幅に切る。
　耐熱皿に入れてラップをしてレンジ500wで3分加熱する。
２.長芋は皮を剥き3㎝長さの短冊切りにする。
３.①を冷水に浸し、水気をよく絞ってボウルに入れる。
４.③のボウルに②と☆加えてしっかり和えて完成。