材料(4人分)
壬生菜　　　　　　1束
油あげ　　　　　　1/2枚
☆だし汁　　　　　1カップ
☆醤油　　　　　　大さじ1.5
☆みりん　　　　　大さじ1.5

【手順】
1.壬生菜は根本を切り落とし3㎝幅に切る。
2.油あげは細く切る。
3.鍋に☆と②を加え中火で煮る。
4.沸騰したら①を加え2分ほど煮込み
　壬生菜がしんなりしたら完成。