(材料2人分)
京ラフラン　　　　　100g
お好みのミンチ肉　　200g
玉ねぎ　　　　　　　3/4個
バター　　　　　　　10g
カットトマト缶　　　200g
☆生姜チューブ　　　1cm
☆にんにくチューブ 　1cm
☆カレー粉　　　　　大さじ2
☆コンソメ　　　　　小さじ1強
醤油　　　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　　適量

手順
１.京ラフランは2cm幅に切り軸と葉に分ける。
２.玉ねぎはみじん切りにする。
３.フライパンにバターを入れて中火で熱し2を入れる。
４.しんなりと透き通るまで炒めたら
　☆とミンチ肉と①の軸を加えて3分ほどしっかり炒める。
５.カットトマト缶と醤油を加えて
　焦がさないように混ぜながら5分ほど煮る。
６.①の葉を加えて数分煮たら
　塩とこしょうで味を整えて完成。