材料(1人分)
バターナッツ　　　　　1/2個(約300g)
卵　　　　　　　　　　1個
砂糖　　　　　　　　　30g
牛乳　　　　　　　　　100cc
生クリーム　　　　　　30cc

手順
１.オーブンを160℃で予熱しておく。
　バターナッツは縦半分に切り種を取って、ふんわりとラップをし
　600Wのレンジで5分加熱して中身をくり抜く。
２.ミキサーに皮の器以外を入れてなめらかになるまで撹拌する。
３.天板にバットをおき、少し丸めたアルミホイルを置いて
　皮の器をのせ、②を皮の器に流し入れる。
４.バットの底から2cm程までお湯を入れ、160℃で予熱したオーブンで1時間湯せん焼きする。
５.粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やして完成！