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万願寺とうがらしの肉巻き
(材料3~4人分) 万願寺甘とう 5本 豚バラ 250g 塩コショウ 適量 ごま油 適量 ケチャップ・ソース お好みで 手順 1.万願寺甘とうは軽く水洗いし水気を取る。長さ13cm以上のボリューム満点のものを。 2.豚バラを万願寺甘とうに巻き付ける。1本丸まま大胆に使いましょう。 お肉がはがれる場合はつまようじでとめます。 3.②に塩コショウをし、ごま油を引いたフランパンでこんがり焼けば完成。
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