【材料】4人分
万願寺とうがらし　　160g
タラコ　　　　　　　40g
酒　　　　　　　　　小さじ2
☆サラダ油　　　　　小さじ1
☆めんつゆ　　　　　小さじ1
☆水　　　　　　　　大さじ2

【手順】
1.万願寺とうがらしは縦半分に切り、種を取って斜め細切りにする。
2.タラコは薄皮を除いて酒と合わせる。
3.フライパンに☆と万願寺とうがらしを入れて蓋をして中火で2分蒸し焼きにし、
しんなりしたらタラコを加え混ぜ合わせれば完成。