(材料2人分)
●牛乳　　　　　　　　　　　　80g
●生クリーム　　　　　　　　　80g
●砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ2
ルバーブジャム　　　　　　　　大さじ1
粉ゼラチン　　　　　　　　　　2g
水(ふやかす用)　　　　　　　　大さじ1
ルバーブジャム(トッピング用)　適量

手順
１.ボウルに入った水に粉ゼラチンを入れ、ふやかす。
２.鍋に●とジャムを入れ混ぜながら弱火で加熱する。
３.沸騰直前で火から下ろし①を入れて溶かす。
４.ココットに注ぎ、冷蔵庫で1時間程冷やす。
５.トッピング用のジャムを乗せて完成。