材料:2人分
ブロッコリー　　　　　1/2房
オリーブオイル　　　　大さじ1
☆片栗粉　　　　　　　大さじ1
☆塩　　　　　　　　　少々
☆ブラックペッパー　　少々
☆とろけるチーズ　　　適量

手順
1.ブロッコリーは小房に分け細かく刻む。
2.茎も細かく刻む。
3.ボウルに①と②、☆を加えてよく混ぜ合わせる。
4.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、③を入れて丸く形を整える。
5.両面こんがり焼いたら完成。