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ブロッコリーのおかかチーズ和え
材料:4人分 ブロッコリー 250g クリームチーズ 60g かつお節 1袋 ☆ポン酢 大さじ2 ☆オリーブオイル 大さじ1/2 ☆塩 少々 手順 1.ブロッコリーは小房に分けて、食べやすい大きさに切る。 2.耐熱容器に①を入れて水大さじ1を回しかけ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで3分 加熱する。 3.加熱後、水気を拭き取り、冷ましておく。 4.ボウルに☆を混ぜ合わせて、③とクリームチーズ、かつお節を加えて、クリームチーズを崩しながら 和えたら完成。
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