(材料)
ブロッコリーの茎　　 　200g
じゃがいも　　　　　　中2個
玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
バター　　　　　　　　大さじ1
塩・黒こしょう　　　 　適量
●水　　　　　　　　　400ml
●コンソメスープの素 　小さじ1
☆牛乳　　　　　　　　300ml
☆ピザ用チーズ　　　　 30g

手順
１.茎ブロッコリーは下の皮を削ぎ、じゃがいもは皮をむいてそれぞれ
　1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする　
２.鍋にバターを入れ中火にかけ、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、
　ブロッコリー・じゃがいもを入れ炒め合わせ、●を加え煮立足せる。
　蓋をして弱火で10分煮る
３.ミキサーorブレンダーでペースト状にして☆を加えかき混ぜながら
　弱火で温め、塩・黒コショウで味を調えて完成！