材料:2人分
ブリ（刺身用）　　　　　170g
白ごはん　　　　　　　　2人分
☆醤油　　　　　　　　　大さじ2
☆酒　　　　　　　　　　大さじ1
☆みりん　　　　　　　　大さじ1
☆にんにくチューブ　　　2㎝
白ごま　　　　　　　　　適量
刻みネギ　　　　　　　　適量
刻み海苔　　　　　　　　適量

手順
1.耐熱容器に☆を混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで40〜50秒加熱する。
2.ブリは食べやすい大きさに切る。
3.①が冷めたら②を加えてラップをして冷蔵庫で20分以上漬けておく。
4.器に白ごはん、③、白ごま、刻みネギ、刻み海苔をかけて完成。