材料:2人分
サニーレタス 6枚
生ハム 4枚
ミニトマト 6個
きゅうり 1/2本
☆フルーツ茄子ジャム 大さじ1
☆オリーブオイル 大さじ1
☆酢 小さじ1　

手順
1.サニーレタスと生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
2.ミニトマトは半分に、きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
3.☆を混ぜ合わせる。
4.器に①と②を盛り、③をかけて完成。