バターナッツグラタン
材料(1人分)
バターナッツ 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 30g
☆小麦粉 大さじ1
☆牛乳 70g
☆コンソメ 小さじ1/2
とろけるチーズ 適量
パセリ 適量
手順
1. バターナッツを半分に切って種をくり抜き
レンジ600Wで5分加熱する。
2. 玉ねぎ、ベーコンをそれぞれ6〜7㎜角に切り
玉ねぎはレンジで1分加熱する。
3.ボウルに加熱した玉ねぎとベーコン☆を加え混ぜる。
4.③を更にレンジ600Wで2分加熱してとろみをつける。
5.オーブンを180℃に予熱しておく。
6.④をバターナッツに詰めてとろけるチーズをのせ
180℃に予熱したオーブンで30分焼いてパセリをかけて完成!