(材料6個分)
ごはん　　　　　　300g
スイスチャード　　6枚
白ごま　　　　　　小さじ2
塩昆布　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　少々

手順
１.鍋に湯をわかし、塩とスイスチャードを入れて
　10秒程ゆで、水にさらして水気をしぼる。
　茎を切りみじん切りにする。
２.ボウルにごはん、スイスチャードの茎、白ごま
　塩昆布を加えて混ぜ合わせる。
　6等分に分けラップで包んでまるく形をととのえる。
３.ラップにスイスチャードの葉を敷き
　②をのせて葉を巻きつけて形をととのえて完成。