(材料4人分)
じゃがいも　　　　2個
水　　　　　　　　適量
パセリ　　　　　　適量
☆粉チーズ　　　　大さじ4
☆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　大さじ3
☆砂糖　　　　　　小さじ1/2
☆黒こしょう　　　適量

１.前準備としてオーブンを200度に予熱しておき、じゃがいもはよく洗い
皮付きのままくし切りにし5分間水に浸す。
２.ザルにあげて水をきったじゃがいもを耐熱ボウルに入れ
ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
３.じゃがいもの水分を拭きボウルに☆を混ぜ合わせ、じゃがいもと絡める。
４.オーブンシートを敷いた鉄板に③を並べ、余った③のソースを上からかける。
５.200度のオーブンで20分焼く。器に盛り付けてパセリを添えたら完成。