材料:2人分
エリンギ 2本
バター 10g
ブラックペッパー 少々

手順
1.エリンギは厚さ1.5㎝の輪切りにし、格子状に切り込みを入れる。
2.フライパンにバターを熱し、両面こんがり焼き色が付くまで中火で焼く。
3.ブラックペッパーをかけて完成。