(材料　４人分 )
メバル　　　　　　２尾
にんにく　　　　　２かけ
プチトマト　　　　１/２パック
マッシュルーム　　１/２パック
あさり　　　　　　１パック
ブロッコリー　　　半株
オリーブオイル　　大さじ２
料理酒　　　　　　１００ml
塩　　　　　　　　適量
胡椒　　　　　　　適量
パプリカ（黄色）　１/２個

手順
１. 魚は、内臓と鱗を取り、水洗いし表面に切り込みを入れる。多めに塩を塗り込む。あさりは砂抜きをする
２. にんにくは半分に切って潰しておく。マッシュルームも半分、ブロッコリーは食べやすい大きさに。プチトマトはヘタを取る。パプリカは細切りにする
３. グリルパンに野菜と魚を引き詰め、オリーブオイル、料理酒、塩、胡椒、にんにくをのせる
４. ２２０℃のオーブンで約３０分焼き完成！！