もちもちじゃがチーズ

(材料2人分)
じゃがいも     1個(200g)
☆片栗粉      小さじ2
☆牛乳       大さじ2
★コンソメ     小さじ1/4
★塩        少々
★ブラックペッパー 少々
とろけるチーズ   適量
サラダ油      適量