材料(1人分)
まいたけ　　　　　　1パック
片栗粉　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　小さじ2
☆醬油　　　　　　　大さじ1
☆みりん　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　適量
ご飯　　　　　　　　適量

手順
１. まいたけは手で食べやすい大きさに割き、片栗粉をまぶす。
２. サラダ油をひいたフライパンで①を焼いて☆を絡めてご飯の上の乗せて完成。