材料(４人分)
ふわとろなす　１本
バター　　　　１０g
醤油　　　　　大さじ１

手順
１.ふわとろなすの全体をフライパンで焼き、皮の色が変わったら縦に一本包丁をいれる。
２.包丁を入れた部分をお箸で開き、バター、しょうゆをかけたら完成