(材料1枚分直径約30cm)
ベーコン　　　　　　70g
ケチャップ　　　　　適量
マヨネーズ　　　　　適量
とろけるチーズ　　　適量
オリーブオイル　　　適量
生地
薄力粉　　　　　　　150g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　小さじ1/3
オリーブオイル　　　大さじ2
牛乳　　　　　　　　60g
砂糖　　　　　　　　大さじ1

手順
１.オーブンを200°Cに予熱しておく。
２.なすは2cmの輪切りに、ベーコンは1cm幅に切ってなすはフライパンで軽く焼いておく。
３.ボウルに生地の全ての材料を混ぜ合わし、ひとまとめにする。
４.打粉をした台に移し、麺棒で直径30cmくらいになるまで丸く伸ばし、ケチャップを塗って、なす、ベーコンをのせ上にチーズとマヨネーズをかける。
５.200°Cのオーブンで15分ほど焼き、仕上げにオリーブオイルをかけて完成。