材料:2人分
しいたけ　　　　　　3枚（180g）
豚肉　　　　　　　　200g
サラダ油　　　　　　小さじ1/2
☆にんにくチューブ　3㎝
☆バター　　　　　　10g
☆塩　　　　　　　　少々
☆こしょう　　　　　少々
☆醤油　　　　　　　大さじ1/2

手順
1.しいたけは石づきを切り落とし、かさは6等分に切り、軸は手で割く。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
3.豚肉の色が変わってきたら、①を加えてさらに炒める。
4.☆を加えてさっと混ぜ合わせたら完成。