(材料2分)
カレールウ　　　　1/4箱
合い挽き肉　　　　200g
さつまいも　　　　1/2本
玉ねぎ　　　　　　1/2個
にんじん　　　　　1/4本
りんご　　　　　　1/2個
サラダ油　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　250ml

手順
１.玉ねぎ、にんじん、さつまいもは1cm角に切る。
２.りんごは皮をむいて芯を取り、半分はすりおろし
　もう半分は1cm角に切る。
３.フライパンにサラダ油を熱し①を炒め
　合い挽き肉を加えよく炒める。
４.水と②を加え、弱火~中火で約5分煮込む。
５.一旦火を止めてルウを入れて溶かし
　再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込んで完成。