(材料)
きゅうり　　　　　　　 大２本
ツナ缶 　　　　　　　　１缶（70g）
塩　　　　　　　　　　 ふたつまみ程度
☆砂糖　　　　　　　　 小さじ１
☆酢　　　　　　　　　 小さじ１
☆醤油　　　　　　　　 大さじ１
☆すり胡麻　　　　　　 大さじ２
☆鶏ガラスープの素　　 ひとつまみ程度

手順
１. きゅうりは縦半分にし種が多ければスプーンで
取り除き、包丁で軽くたたき適当に割る
２. １のきゅうりに塩を加え軽く揉み混ぜ10分置いたら
もう一度揉み、さっと水で洗いペーパーで水けをとる
３.☆を合わせたところに２のきゅうりと油を切った
ツナを加え和えれば出来上がり♪