(材料2人分)
きゅうり　　　　　　　2本
クリームチーズ　　　　2個(約30g)
●めんつゆ(3倍濃縮)　　大さじ1
●オリーブオイル　　　小さじ2
かつお節　　　　　　　1袋(2g)
ブラックペッパー　　　少々
塩　　　　　　　　　　適量

手順
１.きゅうりはピーラーでしま目になるようにむく。
　一口大に切り塩をふり5分程置いてキッチンペーパーで水気をふきとる。
２.ボウルに●ときゅうりを入れる。
３.クリームチーズを手でちぎりながら入れる。
　ブラックペッパーとかつお節を加えてさっと混ぜ完成。