材料:6個分
かぼちゃ 350g
ツナ缶 1缶
☆塩 少々
☆こしょう 少々
とろけるチーズ 適量
薄力粉 適量
溶き卵 適量
パン 適量
サラダ油 適量
手順
1.かぼちゃは一口大に切り、皮をそぎ落すように切る。
2.耐熱ボウルにかぼちゃを入れてふんわりとラップをし
電子レンジ600wで約6分加熱して柔らかくなったら、
熱いうちに潰す。
3.油を切ったツナ缶と☆を加えて混ぜ合わせる。
4.③にとろけるチーズを包み込み丸める。
5.薄力粉→溶き卵→パン粉の順につける。
6.180℃に温めた揚げ油で両面きつね色になるまで揚げたら完成。