(材料2人分)
かぶ　　　　　　　1個
オリーブオイル　　大さじ1/2
とろけるチーズ　　適量
ブラックペッパー　適量
バジル　　　　　　適量

手順
１.かぶはよく洗い、縦に1㎝〜1.5㎝幅に切る。
２.フライパンにオリーブオイルを熱し①を焼く。
３. 焼き色がついたら裏返しとろけるチーズをのせて
　蓋をする。
４.チーズが溶けたら、ブラックペッパーとバジルをか
　けて完成。