(材料4人分)
かぶ　　　　　　　　　200g
☆酢　　　　　　　　　小さじ1
☆鶏ガラスープの素　　小さじ1
☆塩　　　　　　　　　小さじ1/2

手順
１.かぶは5mm幅のくし形切りにし、チャック付き袋に
　入れる。
２.☆を加えて全体になじませ、袋の上から軽くもむ。
　そのまま15分ほどおいて完成。