ミニトマトのマリネ

(材料)
プチトマト    10個程度
にんにく       1かけ
[マリネ液]
●オリーブオイル  大さじ3
●酢        大さじ1
●塩        小さじ2/3
●粗びき黒こしょう 少々

手順
1. プチトマトはへたを取って横半分に切る
2. にんにくは包丁の腹でつぶす
3.器にマリネ液の材料を混ぜ合わせる。
4.ミニトマトとにんにくを加えて混ぜ、10分おいて盛り付けたら完成!