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長芋の青のりバター
材料:4人分 長芋 1/2本 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 バター 10g ☆青のり 大さじ1 ☆醤油 小さじ1/2 手順 1.長芋は皮を剥き、2㎝の輪切りにする。 2.ポリ袋に①と塩、こしょう、片栗粉を入れて袋を振って全体にまぶす。 3.フライパンにバターを熱し、②を両面焼く。 4. 焼き色がついたら火を止めて☆を加え、全体に絡めて完成。
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