長芋の青のりバター

材料:4人分
長芋   1/2本
塩    少々
こしょう 少々
片栗粉  大さじ2
バター  10g
☆青のり 大さじ1
☆醤油  小さじ1/2

手順
1.長芋は皮を剥き、2㎝の輪切りにする。
2.ポリ袋に①と塩、こしょう、片栗粉を入れて袋を振って全体にまぶす。
3.フライパンにバターを熱し、②を両面焼く。
4. 焼き色がついたら火を止めて☆を加え、全体に絡めて完成。