(材料1人分)
米粉麺 1袋
豚肉 50g
人参 50g
キャベツ 50g
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 適量
焼きそばソース 大さじ1.5
鰹節 お好みで
青のり お好みで
手順
1.人参は短冊切りに、キャベツは一口大に、玉葱は薄切りに切る。
2.多めの沸騰したお湯に麺を入れ軽くほぐし3〜4分茹でる。
3.ざるで湯切りし冷水で洗う。
4.フライパンにサラダ油を豚肉を炒め
少し火が通ったら①を加えて塩コショウをかけて炒める。
5.②を加えて焼きそばソースをかけて混ぜ合わせ
器に盛りお好みで鰹節、青のりをかけて完成。