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水なすと生ハムのサラダ
材料 4人分 水なす 1本 生ハム 90g ベビーリーフ 適量 オリーブオイル 大さじ2 粉チーズ 適量 手順 1.水なすはヘタを取り ピーラーで皮を剥く。 2.包丁で縦に切り目を入れて 食べやすい大きさに手で割く。 3.ボウルに水なすとベビーリーフ 生ハム、オリーブオイルを 加えて混ぜ合わせる。 4.器に盛り、粉チーズをかけて完成。
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