カプレーゼ

(材料4人分)
トマト        2個
フレッシュバジル   4~5枚
モッツァレラチーズ  1個
オリーブオイル    適量
塩コショウ      適量

(手順)
1.トマトとモッツァレラチーズをスライスする
2.トマトを皿に盛り、その間にモッツァレラチーズとフレッシュバジルを交互に挟んで塩コショウ、オリーブオイルをかけて完成!