お星様ポテト

(材料:じゃがいも2個分)
じゃがいも      2個 300g
☆片栗粉     大さじ2
☆粉チーズ    大さじ1
☆砂糖    小さじ1/2
☆コンソメ    小さじ1


手順
1.じゃがいもは皮をむき
 一口大に切る。
2.耐熱容器に入れラップをして
 電子レンジ600wで4〜5分加熱する。
3.マッシャーで潰し
 ☆を加えてよく混ぜる。
4.ひとまとめにしたら
 ジップロックに入れて麺棒で伸ばし
 冷蔵庫で15分ほど寝かす。
5.袋を切り、型抜きでくり抜く。
6.180℃の油できつね色になるまで
 揚げたら完成。