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香味野菜のサッと和え
(材料) きゅうり 1本 みょうが 1個 塩昆布 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 大葉 2枚 (手順書) 1、1きゅうりは薄く輪切りにする。塩小さじ1/2をふって約10 分おく。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。大 葉は千切りにする。 2、きゅうりは水気をきって、ボールに入れてみょう、大葉、 塩昆布を加えてあえるたら完成!
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