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自家製なめたけ
材料:2人分 えのき 1袋 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1/2 ☆酒 小さじ1/2 ☆砂糖 小さじ1/2 手順 1.えのきは石づきを切り落とし、半分に切ってほぐす。 2.耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ ①を加えてさらに混ぜ合わせる。 3.ラップをして600wの電子レンジで4分加熱したら完成。
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