(材料)
鶏肉 150g
マカロニ 50g
チーズ 適量
玉ねぎ 1/2個
シメジ 1/2株
白菜 2.3枚
コーン 大さじ3
薄力粉 大さじ3
牛乳 500g
コンソメ 1個
塩、胡椒 適量
バター 適量
手順
1.鶏肉、白菜は1cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
シメジは石づきをとる。中火のフライパンにバターで鶏肉を炒める。
玉ねぎ、白菜、シメジ、コーンを順にいれ炒める。
2.薄力粉を入れ全体にからめてまぜる。牛乳、マカロニ、ブイヨンを
いれとろみがでるまで煮込む。塩胡椒で味を整える。
3.器に入れ、チーズをかけてオーブン220℃で15分程度焼いたら完成!