材料(2人分)
柿　　　　　　　　　2個
生姜　　　　　　　　ひとかけ
☆はちみつ　　　　　大さじ2
☆塩　　　　　　　　適量
☆ブラックペッパー　適量
クリームチーズ　　　適量

手順
１.柿は皮を剥き一口大に切る。
２.生姜はすりおろす。
３.ボウルに①と②と☆を加えて混ぜる。
４.器に盛りクリームチーズを添えて完成。