柿の生姜マリネ

材料(2人分)
柿         2個
生姜        ひとかけ
☆はちみつ     大さじ2
☆塩        適量
☆ブラックペッパー 適量
クリームチーズ   適量

手順
1.柿は皮を剥き一口大に切る。
2.生姜はすりおろす。
3.ボウルに①と②と☆を加えて混ぜる。
4.器に盛りクリームチーズを添えて完成。