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新玉ねぎの オーブン焼き
(材料) 新玉ねぎ 2個 アボカド 1個 えび 4尾 マヨネーズ 適量 塩 少々 こしょう 少々 オリーブ 大さじ1 パン粉 少々 手順 1.新玉ねぎは2cm幅の輪切りにし、アボカド1.5cmの角切り、エビは1cmの角切りにする。オーブンは230℃に予熱する 2.クッキングシートを敷いた天板にオリーブオイルをひき、新玉ねぎを並べ、エビをのせ、塩、こしょうを振り、230℃のオーブンで15分程焼く。 3.一度取り出し、アボカドとマヨネーズ、パン粉をのせ、230℃のオーブンで5分程焼く。
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