材料:4人分
手羽元　　　　　　10本
キャベツ　　　　　400g　
塩　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　適量
にんにくチューブ　 2㎝
サラダ油　　　　　大さじ1/2
☆水　　　　　　　 600ml
☆コンソメ　　　　大さじ1
★カレー粉　　　　大さじ3
★ケチャップ　　　大さじ2
★ウスターソース　小さじ1

手順
1.キャベツはくし切りにする。
2.鍋にサラダ油を熱し、にんにくチューブを加え、香りが立つまで弱火で
　炒める。
3.手羽元を加え塩、こしょうで味付けをして焼き色が付いたら①と☆を
　加えて蓋をして煮込む。
4.キャベツがしんなりしたら、★を加えて蓋をせず、弱火で煮込んだら
　完成。