小松菜とツナの和え物

材料:4人分
小松菜    1袋(150g)
ツナ缶    1缶
塩      小さじ1
☆ごま油   大さじ1
☆醤油    小さじ2
☆白ごま   大さじ1

手順
1.小松菜は3㎝幅に切り、茎と葉に分ける。
2.沸騰した鍋に塩を加え、①の茎の部分を入れ20秒程茹でる。
3.①の葉の部分も入れてさらに20秒程茹でる。
4.冷水に浸し、粗熱が取れたら水気をしぼる。
5.ボウルに④とツナ缶、☆を加えて混ぜ合わせたら完成。