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小松菜とツナの和え物
材料:4人分 小松菜 1袋(150g) ツナ缶 1缶 塩 小さじ1 ☆ごま油 大さじ1 ☆醤油 小さじ2 ☆白ごま 大さじ1 手順 1.小松菜は3㎝幅に切り、茎と葉に分ける。 2.沸騰した鍋に塩を加え、①の茎の部分を入れ20秒程茹でる。 3.①の葉の部分も入れてさらに20秒程茹でる。 4.冷水に浸し、粗熱が取れたら水気をしぼる。 5.ボウルに④とツナ缶、☆を加えて混ぜ合わせたら完成。
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