材料:4人分
小松菜 200g（佐野農園）
しらす 40g
ごま油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
白ごま 大さじ1

手順
1.小松菜は根元を切り落とし、5㎜幅に細かく切る。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、①を炒める。
3.しらすを加え、炒め合わせる。
4.全体に油がなじんだら☆を加え、時折混ぜながら水分をとばす。
5.火を止め、白ごまを加え混ぜ合わせたら完成。