材料:2人分
大根　　　　　　　　350g
たまご　　　　　　　3個
☆水　　　　　　　　200ml
☆醤油　　　　　　　大さじ1と1/2
☆酒　　　　　　　　大さじ1と1/2
☆みりん　　　　　　大さじ1と1/2
☆砂糖　　　　　　　大さじ1
☆顆粒だし　　　　　小さじ1
☆オイスターソース　小さじ1
☆生姜チューブ　　　2㎝

手順
1.大根は厚めに皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
2.耐熱容器に①を入れてふんわりラップをして、600wの電子レンジで5分加熱する。
3.沸騰した鍋にたまごを入れて9分茹でる。
4.鍋に☆と②、③を入れて、中火にかける。沸騰したらアルミホイルなどで落し蓋をし
　10〜15分ほど煮たら完成。