坊っちゃんかぼちゃのグラタン
材料:かぼちゃ1個分
坊っちゃんかぼちゃ 1個 400g
ハーフベーコン 1パック
☆牛乳 50ml
☆小麦粉 大さじ1
☆コンソメ 小さじ1/2
とろけるチーズ 適量
パセリ 適量
手順
1.カボチャはラップをして
電子レンジ600w2分加熱する。
2.上側を切り落として中身と種とワタを
スプーンで取り出す。
3.ベーコンは1㎝角に切る。
4.ボウルに③と☆を加えて混ぜ合わせ
ラップをして電子レンジ600w2分加熱して
とろみをつける。
5.④にくり抜いた中身を加えて混ぜ合わせる。
6.かぼちゃの皮に詰めてとろけるチーズを
のせて180°に予熱したオーブンで30分ほど
焼いてパセリをかけて完成。