（材料10個分）
フルーツトマト10個
☆酢　　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　大さじ2
☆はちみつ　　　　　大さじ2
☆オリーブオイル　　小さじ2
☆ブラックペッパー　少々

1.ミニトマトはヘタを取り
　ヘタの反対側に爪楊枝で
　1箇所穴を開ける。
　熱湯にくぐらせて
　氷水につけ湯むきをする。
2.ボウルに☆を混ぜ合わせ
　①を加えて完成。