(材料1人分)
サニーレタス　　　　3〜4枚
牛肉小間切れ　　　　100g
もやし　　　　　　　1/2袋
ごま油　　　　　　　大さじ1/2
☆焼肉のタレ　　　　大さじ1.5
☆コチュジャン　　　大さじ1/2
たまご　　　　　　　1個
白ごま　　　　　　　適量

手順
１.サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
２.耐熱容器にたまごを割り入れる。
３.たまごが浸るくらいの水を入れて黄身の中心に爪楊
　枝で一箇所刺す。
４.電子レンジ600Wで40秒加熱して温泉卵を作る。
５.フライパンにごま油を中火で熱し牛肉を炒める。
６.さらにもやしを加えてしんなりしたら☆を加えて
　全体に絡める。
７.器に①と⑥を盛り④をのせて白ごまをかけたら完成。